Бесплатный звонок по России
8-800-500-19-56
+7(495) 565-46-15, 558-66-96
Заказать звонок
Оборудование для вакуумной упаковки
8-800-500-19-56

Преимущества TITAN

Вакуум-упаковочные машины BOSS (Германия) разработаны с учетом потребностей различных категорий потребителей. Они удобны в работе, долговечны и надежны.

Преимущества конструкции машин серии TITAN:

  Основные преимущества Комплектующие машин
1 Ответные планки снабжены автоматическими подъемными лифтами, которые при запайке поднимаются, что обеспечивает равномерное прижатие планки по всей длине.
2 Вакуум-упаковочные машины BOSS полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Толщина стенок каркаса и рабочего стола машин серии Titan — 5мм, крышки — 4 мм. Это делает машину более устойчивой к внешним воздействиям и значительно увеличивает срок ее эксплуатации.

Четкая конструкция исключает наличие сложно доступных углублений и углов. Ровный, гладкий рабочий стол и легкосъемная беспроводная штекерная система сварочных планок делают рабочую поверхность машины максимально комфортной для проведения гигиенических процедур.

3 Высокое расположение планок и заполняющие пластины позволяют упаковывать продукт любого размера и любой высоты. У некоторых производителей планки расположены низко по отношению к рабочему столу. По этой причине, при упаковке объемных продуктов (продуктов большой высоты) верхняя и нижняя части пакета прилегают друг к другу неравномерно и во время запайки на сварном шве могут образовываться складки и перекосы.
4 Благодаря эргономичному дизайну, крышка двухкамерных вакуум-упаковочных машин BOSS легко поворачивается. Специальный механизм всасывания обеспечивает простое и точное закрывание крышки, которая автоматически открывается после завершения процесса сварки. Динамический поворотный механизм обеспечивает легкое и плавное перемещение крышки между рабочими столами и требует минимальных усилий оператора.
5 Всасывающее отверстие находится не на рабочем столе (как у многих других производителей, что может привести к попаданию жидкости и продукта в вакуумную систему), а располагается в крышке камеры и закрыто специальной перегородкой, исключающей попадание посторонних частиц в вакуумную систему.
6 Газовые планки так же легко снимаются, что очень удобно при работе без использования газа. При работе с газом на одной сварной планке, на противоположной стороне ставятся специальные заводские заглушки (идущие в стандартном комплекте) для экономичного расхода газа.
7 Возможность снятия газовых планок позволяет также регулировать положение сварного шва на пакете, увеличивать или уменьшать отступ от края пакета. Это необходимо при работе с жирным продуктом (для
создания красивого вида упаковки), при работе с продуктом разной длины и необходимости фокусировки на продукте.
8 Провода, идущие на питание нагревательных элементов, интегрированы в корпус машины, а электрический шкаф выполнен с высокой степенью влагозащиты.
9 Чтобы сократить ваши расходы на сервис и время простоя машины, мы уделили особое внимание удобству при техобслуживании. Со всех сторон на корпусе машин расположены легкосъемные защитные кожухи.
10 Во всех вакуум-упаковочных машинах BOSS используются самые надежные в мировой практике вакуумные насосы фирмы Busch серии R5 (производство Германия) с регулируемой глубиной вакуума до 99,9% (1 МБар). На серии Titan, при включении машины, вакуумный насос производительностью от 100 м3/час работает непрерывно. Эта функция позволяет значительно увеличить сроки эксплуатации, поскольку частые запуски и остановки насоса сокращают срок его службы. Если вакуумирование не происходит в течение 4 минут, то насос автоматически отключается.
11 Завод изготовитель готов предложить не только стандартную линейку оборудования, но и разработать по индивидуальному заказу любые варианты комплектации машин (расположение и длины планок, углубление камеры, изменение размеров крышки и т. д.).



Системы управления Z3000 серии TITAN:

 

  

1 Точный датчик вакуума и газа: при комплектации системой управления Z 3000 машина дает возможность
регулировать значение вакуума до 99,9% (1 МБар). Значение вакуума измеряется датчиком, благодаря
чему заданные значения всегда точно соблюдаются.
2 99 ячеек памяти для записи программ
3 Автоматическое распознавание точки кипения: в результате снижения давления в вакуумной камере влажные или жидкие продукты достигают точки кипения за более короткий промежуток времени. Чтобы защитить продукт от излишней потери влаги в результате кипения, интеллектуальный датчик распознает фазу кипения и завершает вакуумный процесс безопасно и надежно. 

Преимущества:
 
— предотвращение потери веса продукта и сохранение его качества; 
— сокращение времени производственного цикла; 
— качественная запайка сварного шва; 
— защита от коррозии вакуумного насоса; 
— предотвращение загрязнения вакуумной камеры; 
— экономия на гигиенических мероприятиях, ремонте, трудовых и энергетических затратах.
4 Функция мягкого обжима. 
По окончанию цикла вакуумирования и подачи газовой среды упакованный продукт возвращается в условия окружающей среды. Благодаря функции мягкого обжима удается избежать повреждения упаковки при переходе из одних условий в другие.

Преимущества: 
— предотвращает повреждение упаковки продукта; 
— используется при работе с пакетами различной барьерности и свойств; 
— учитывает форму и особенности продуктов;возможность упаковки любого продукта независимо от его характеристик.

5 Ступенчатое вакуумирование и газовая промывка (многократное вакуумирование и газация): применяются для продуктов с пористой структурой, позволяя обеспечить точное соответствие создаваемых условий хранения продукта в упаковке необходимым значениям.
6 Функция силового вакуума (для сырого мяса)
Так как сырое мясо содержит высокую долю воды, существует риск образования пузырьков в вакуумном пакете. Чтобы избежать этого и улучшить оптические свойства упаковки, вакуум-упаковочные машины серии Titan снабжены функцией воздушного удара. При этом нежелательные пузырьки воздуха вытесняются из пакета ударом давления. 

Преимущества использования: 
— предотвращение появления воздушных пузырей; 
— плотная упаковка; 
— хороший внешний вид упаковки; 
— более длительный срок годности; 
— сохранение свойств и качества продукта.

7 Сервисная кнопка режима продолжительной работы вакуумного насоса: 
во время продолжительной работы с влагосодержащими продуктами в вакуумном масле со временем скапливается влага, что приводит к появлению коррозии и более частым заменам масла. При использовании сервисной кнопки, путем разогрева масла до высокой температуры, происходит очистка масла от влаги. Это гарантирует долговечность службы вакуумного насоса.



Система сварки на машинах серии TITAN

1 Cтандартная двойная сварка:
двойной сварочный шов — эта система сварки используется в 90% вакуум-упаковочных машин BOSS. Двойной сварной шов обеспечивает надежное заваривание вакуумного пакета и высокую прочность сварки.
2 Разделительная сварка:
один сварочный шов, один обрезной шов — при использовании этой системы отделяется выступающая часть пакета. В процессе сварки появляются два сварных шва — обычный сварной шов и разделительный сварной шов.
3 Сварка вверху/внизу:
в данном случае пакет заваривается с двух сторон. Эта система сварки используется, когда требуется заварить особо толстые вакуумные либо алюминиевые пакеты.
4 Система раздельно регулируемой сварки:
при использовании этой системы отделяется выступающая часть пакета. Можно отдельно регулировать температуру разделительных и сварочных планок (А — В). Это важно, например, для термоусадочных пакетов. Поставляется только для машин с системой управления Z3000 и 9000 Т.



Принадлежности и аксессуары для удобства работы на машинах серии MAX

  Основные преимущества Комплектующие машин
1 Плиты (вкладыши) изготовлены из устойчивых к ударам и царапинам  полиэстеровых материалов, которые совместимы с пищевыми продуктами. Ихприменение обеспечивает точное расположение продукта в камере. То есть при упаковке продукта небольшого объема, рабочий стол заполняется плитами до необходимого уровня, тем самым сокращая объем камеры машины. 
Это позволяет свести к минимуму расход газа и время производственного цикла.
 
2 Вкладная наклонная подставка, облегчающая упаковку жидкостей, выполненная полностью из нержавеющей стали.  
3 Смотровое стекло в крышке машины для наблюдения за процессом вакуумирования.  
4 Отсасывающее приспособление для гастрономических емкостей, поставляемое для всех настольных моделей. Устройство полностью изготовлено из высококачественной нержавеющей стали и оборудовано защитным приспособлением, предотвращающим всасывание продукта в вакуумный насос.  
5 — Исполнение ESD.
— Специальное размещение сварных планок для упаковки вертикально располагаемых продуктов (жидкий продукт в упаковке типа Doypack, сыпучие
продукты)
— Индивидуальное исполнение высоты крышки, глубины камеры.
— Установка кислородного насоса при работе с газовой смесью с содержанием кислорода более 21%.
— Специальное напряжение.
— Иные индивидуальные требования.
 



Преимущества функции упаковки продуктов в модифицированную газовую среду

— Замедление роста микроорганизмов и подавление процессов гниения, поддержание микрофлоры продукта на необходимом уровне, благодаря чему сохраняются его первоначальные вкусовые, ароматические и другие свойства.
— Сохранение питательных свойств путем предотвращения окисления жиров, биологически
активных соединений, витаминов.
— Более длительный срок годности упакованного продукта.
— Защита структуры нежных продуктов.
— Безопасная для здоровья и привлекательная упаковка.

Основные составляющие МГС:

Кислород:

— сохраняет натуральный цвет красного мяса;
— сохраняет свежесть фруктов и овощей;
— подавляет развитие некоторых анаэробных микроорганизмов (типичных для рыбных и овощных продуктов).

Углекислый газ:
— задерживает развитие аэробных бактерий и плесени.

Азот:
— инертный газ, заменяющий кислород (только по объему) и позволяющий упаковывать хрупкую (нежную) продукцию.


Закажите обратный звонок

Оставьте свои контактные данные, и мы перезвоним
вам в ближайшее время.